这种蔬菜，它的名字叫——菜花。菜花不仅口感鲜好意思，养分丰富，更进犯的是，它具有弘大的抗癌功效。据科学究诘深入，菜花中的硫代葡萄糖苷具有显赫的抗癌作用，尤其是对乳腺癌有极好的防治舍弃。

那么，何如制作这谈适口又健康的菜花呢？率先，咱们需要准备崭新的菜花，快乐彩app官方最新版下载将其洗净后切成小块备用。接下来，咱们将菜花放入开水中焯水，纯粹1-2分钟即可捞出。焯水的观念是去除菜花中的生涩味，使其愈加坦直可口。

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然后，咱们将焯好的菜花放入大碗中，加入适量的蒜末、盐、鸡精、香油等调料拌匀。这么全部纯粹又适口的菜花就完成了。

在享受这谈好意思食的同期，咱们也在为健康加分。菜花富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种养分因素，能有用提妙手体免疫力，正式伤风和其他疾病。同期，菜花中的硫代葡萄糖苷还具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种功效，关于正式和诊疗乳腺癌有着弗成冷漠的作用。

发布于：四川省

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